Produits Phares

Afficher tous les 8 résultats

Forme Mouton (Lammele)

Concoctez un délicieux Lammele pour Pâques dans ce moule mouton fabriquée par la Poterie Friedmann.

 

De nombreuses tailles sont disponibles, de quoi trouver son bonheur.

 

Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.

 

Découvrez la recette parfaite pour réaliser un Agneau Pascal Moelleux.

 

Vous êtes séduits par notre produit ?

  • Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
  • Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.

 

 

Tableau des tailles :

 

Longueur
24 cm
20 cm
18 cm
16 cm
14 cm

Kougelhopf Décoré

Pour la cuisson des Kougelhopf alsaciens, les moules à Kougelhopf en Terre Cuite Naturelle sont disponibles dans un style moderne et traditionnel.
 
Le trou présent sur la cheminée du moule (creux au centre du Kougelhopf) permet une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte.
 
Et concernant le trou à l’extrémité du moule, celui-ci permet de l’accrocher au mur afin d’agrémenter votre décoration.
 
Le Kougelhopf Uni est également disponible dans notre catalogue.

 

Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.

 

Vous êtes séduits par notre produit ?

  • Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
  • Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.

 

 

Couleurs :

 

 

Motifs :

 

 

 

Couleurs :

Bleu

Jaune

Bleu clair

Rouge

Blanc

Vert

Rouge brique

Chocolat

Motifs :

Balai

Grande Fleur

Pastilles Folles

Cigogne Raisin

Coeur Gaby

Plumetis blanc

Chat

Petite Fleur Zig

Multicoeur

Pois

Balai Rouge

Oie qui Court

Trois canards

 

Tableau des tailles :

 

Taille Diamètre Hauteur Poids farine en g
36 cm 36 cm 14 cm 1,5 kg
27 cm 27 cm 13 cm 750 g
22 cm 22 cm 12 cm 500 g
20 cm 20 cm 11 cm 360 g
18 cm 18 cm 8,8 cm 250 g
16 cm 16 cm 8 cm 140 g
14 cm 14 cm 8 cm 120 g
10 cm 11 cm 11,6 cm 80 g
8 cm 9,5 cm 6 cm 60 g

Kougelhopf Uni

Le moule à Kougelhopf Uni est idéal pour la cuisson du kougelhopf, une brioche moelleuse typique d’Alsace.

 
Le trou présent sur la cheminée du moule (creux au centre du Kougelhopf) permet une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte.
 

Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.

 

Le Moule à Kougelhopf existe également dans sa version colorée, plus adaptée pour décorer votre intérieur.

 

Pour un Kougelhopf réussi, découvrez la recette du Kougelhopf Traditionnel alsacien.
 
Vous êtes séduits par notre produit ?

  • Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
  • Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.

 

 

Tableau des tailles :

 

Taille Diamètre Hauteur Poids farine en g
36 cm 36 cm 14 cm 1,5 kg
27 cm 27 cm 13 cm 750 g
22 cm 22 cm 12 cm 500 g
20 cm 20 cm 11 cm 360 g
18 cm 18 cm 8,8 cm 250 g
16 cm 16 cm 8 cm 140 g
14 cm 14 cm 8 cm 120 g
10 cm 11 cm 11,6 cm 80 g
8 cm 9,5 cm 6 cm 60 g

Livre de Recettes

Concoctez de bons petits plats alsaciens avec Les recettes du Potiers.

 

De la choucroute « Sürkrüt » à la potée boulangère « Baeckeoffe » en passant par le Kougelhopf, réalisez les plats emblématiques et incontournables d’Alsace.
 
Et pour un goût incomparable, utilisez les Moules en Terre Cuite de la Poterie Friedmann.
 
Pour chaque recette, des moules vous sont suggérés afin de vous guider au mieux dans la préparation des plats.
 
Recettes proposées par la Poterie Friedmann et Hausswirth à Soufflenheim en Alsace.
 
Disponible en Français, Allemand et Anglais.

 
Vous êtes séduits par notre produit ?

  • Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
  • Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.

 

 

Moule à Cake Décoré

Réalisez le Langhopf, une brioche moelleuse d’Alsace avec le Moule à Cake Décoré en Terre Cuite Naturelle.

 

Disponible en deux tailles et dans de nombreux coloris et motifs, vous trouverez sans aucun doute le moule parfait selon vos besoins et goûts.

 

Le Moule à Cake Décoré se distingue des autres moules à gâteau de part sa forme longue et cannelée.

 

Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
 
Le Moule à Cake se décline dans sa version Unie, plus adaptée pour la cuisson de brioches.
 
A la recherche d’une recette de Langhopf traditionnel d’Alsace ? La recette complète en ligne est disponible ici.
 
Vous êtes séduits par notre produit ?

  • Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
  • Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.

 

 

Couleurs :

 

 

Motifs :

 

 

 

Couleurs :

Bleu

Jaune

Bleu clair

Rouge

Blanc

Vert

Rouge brique

Chocolat

Motifs :

Balai

Grande Fleur

Pastilles Folles

Cigogne Raisin

Coeur Gaby

Plumetis blanc

Chat

Petite Fleur Zig

Multicoeur

Pois

Balai Rouge

Oie qui Court

Trois canards

Tableau des tailles :

Longueur Largeur Hauteur
Grand 32 cm 17 cm 8 cm
Petit 26 cm 11,5 cm 8 cm

Moule à Cake Uni

Réalisez un savoureux Langhopf en suivant la tradition alsacienne avec notre moule à Langhopf Unie en Terre Cuite Naturelle.
 
Ce modèle convient idéalement dans la cuisson de cake et brioche.
 
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.
 
La recette du Langhopf traditionnel d’Alsace est disponible dans le livre de recette « Les recettes du Potier ».
 
Plus adapté pour la décoration et à la fois dans la cuisson de gâteau, retrouvez le Moule à Cake Décoré.
 
Vous êtes séduits par notre produit ?

  • Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
  • Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.

 

 

Longueur Largeur Hauteur
Grand 32 cm 17 cm 8 cm
Petit 26 cm 11,5 cm 8 cm

Plat Moule à Tarte

Concoctez vos prochaines tarte et quiche avec notre Plat Moule à Tarte en Terre Cuite.
 
Utilisé dans la cuisson de mets à base de pâte brisée ou feuilletée, ce moule permet à la pâte une cuisson homogène à l’aspect croustillant à la sortie du four et au goût incomparable.
 
Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.

 
Une fois votre tarte refroidie, le Plat a Tarte en Terre Cuite présente et met en valeur votre plat.
 
A la recherche de moules à tarte pour des portions individuelles ? Découvrez le Ramequin Crème Brûlée.
 
Découvrez la recette de la tarte à la rhubarbe meringuée.
 

Vous êtes séduits par notre produit ?

  • Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
  • Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.

 

 

Couleurs :

 

 

Motifs :

 

 

 

Couleurs :

Bleu

Jaune

Bleu clair

Rouge

Blanc

Vert

Rouge brique

Chocolat

Motifs :

Balai

Grande Fleur

Pastilles Folles

Cigogne Raisin

Coeur Gaby

Plumetis blanc

Chat

Petite Fleur Zig

Multicoeur

Pois

Balai Rouge

Oie qui Court

Trois canards

Coq

 
Tableau des tailles :

Diamètre
Grand 32 cm
Petit 25 cm

Terrine Ovale

Concoctez de délicieux Baeckeoffes, poulets, choucroutes … et tout autre plat mijoté à partager en famille.

 

De nombreuses tailles et coloris sont disponibles, de quoi faire le bonheur de chacun.

 

Pour se marier parfaitement avec votre intérieur, les Terrines Ovales en Terre Cuite Naturelle sont disponibles dans un style moderne et traditionnel.

 

Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.

 
Présentez élégamment votre Baeckeoffe avec nos Assiettes en Terre Cuite.
 
Découvrez la recette du Bœuf Bourguignon réalisée avec la Terrine Ovale en vidéo.
 
Vous êtes séduits par notre produit ?

  • Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
  • Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.

 

 

Couleurs :

 

 

Motifs :

 

 

 

Couleurs :

Bleu

Jaune

Bleu clair

Rouge

Blanc

Vert

Rouge brique

Chocolat

Motifs :

Balai

Grande Fleur

Pastilles Folles

Cigogne Raisin

Coeur Gaby

Plumetis blanc

Chat

Petite Fleur Zig

Multicoeur

Pois

Balai Rouge

Oie qui Court

Trois canards

Tableau des tailles :

 

Longueur Largeur Hauteur Litrage Capacité
N° 0 44 cm 28 cm 14 cm 7 L 8 personnes
N° 1 40 cm 24 cm 13,5 cm 5 L 6 personnes
N° 2 37 cm 22 cm 12 cm 3,5 L 4 personnes
N° 3 34 cm 20 cm 12 cm 2,5 L 3 personnes
N° 4 30 cm 19 cm 11 cm 2 L 2 personnes
N° 5 27 cm 16 cm 9,5 cm 1,5 L
N° 6 23 cm 15 cm 8,5 cm 1 L 1 personne
N° 7 21 cm 13 cm 8 cm 700 mL
N° 8 18 cm 11 cm 7,5 cm 400 mL
N° 9 13 cm 8,5 cm 5,5 cm 150 mL
N° 10 10 cm 7 cm 4 cm 80 mL