Kougelhopfs

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Kougelhopf Décoré

Pour la cuisson des Kougelhopf alsaciens, les moules à Kougelhopf en Terre Cuite Naturelle sont disponibles dans un style moderne et traditionnel.
 
Le trou présent sur la cheminée du moule (creux au centre du Kougelhopf) permet une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte.
 
Et concernant le trou à l’extrémité du moule, celui-ci permet de l’accrocher au mur afin d’agrémenter votre décoration.
 
Le Kougelhopf Uni est également disponible dans notre catalogue.

 

Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.

 

Vous êtes séduits par notre produit ?

  • Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
  • Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.

 

 

Couleurs :

 

 

Motifs :

 

 

 

Couleurs :

Bleu

Jaune

Bleu clair

Rouge

Blanc

Vert

Rouge brique

Chocolat

Motifs :

Balai

Grande Fleur

Pastilles Folles

Cigogne Raisin

Coeur Gaby

Plumetis blanc

Chat

Petite Fleur Zig

Multicoeur

Pois

Balai Rouge

Oie qui Court

Trois canards

 

Tableau des tailles :

 

Taille Diamètre Hauteur Poids farine en g
36 cm 36 cm 14 cm 1,5 kg
27 cm 27 cm 13 cm 750 g
22 cm 22 cm 12 cm 500 g
20 cm 20 cm 11 cm 360 g
18 cm 18 cm 8,8 cm 250 g
16 cm 16 cm 8 cm 140 g
14 cm 14 cm 8 cm 120 g
10 cm 11 cm 11,6 cm 80 g
8 cm 9,5 cm 6 cm 60 g

Kougelhopf Uni

Le moule à Kougelhopf Uni est idéal pour la cuisson du kougelhopf, une brioche moelleuse typique d’Alsace.

 
Le trou présent sur la cheminée du moule (creux au centre du Kougelhopf) permet une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte.
 

Fabrication artisanale à partir de la Terre Naturelle de Soufflenheim.

 

Le Moule à Kougelhopf existe également dans sa version colorée, plus adaptée pour décorer votre intérieur.

 

Pour un Kougelhopf réussi, découvrez la recette du Kougelhopf Traditionnel alsacien.
 
Vous êtes séduits par notre produit ?

  • Passez commande par téléphone au 07 81 41 36 04 (possibilité d’envoi).
  • Rendez-vous en boutique à Soufflenheim.

 

 

Tableau des tailles :

 

Taille Diamètre Hauteur Poids farine en g
36 cm 36 cm 14 cm 1,5 kg
27 cm 27 cm 13 cm 750 g
22 cm 22 cm 12 cm 500 g
20 cm 20 cm 11 cm 360 g
18 cm 18 cm 8,8 cm 250 g
16 cm 16 cm 8 cm 140 g
14 cm 14 cm 8 cm 120 g
10 cm 11 cm 11,6 cm 80 g
8 cm 9,5 cm 6 cm 60 g

Livre de Recettes

Concoctez de bons petits plats alsaciens avec Les recettes du Potiers.

 

De la choucroute « Sürkrüt » à la potée boulangère « Baeckeoffe » en passant par le Kougelhopf, réalisez les plats emblématiques et incontournables d’Alsace.
 
Et pour un goût incomparable, utilisez les Moules en Terre Cuite de la Poterie Friedmann.
 
Pour chaque recette, des moules vous sont suggérés afin de vous guider au mieux dans la préparation des plats.
 
Recettes proposées par la Poterie Friedmann et Hausswirth à Soufflenheim en Alsace.
 
Disponible en Français, Allemand et Anglais.

 
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